Saucenbinder hell
Mondamin Produkte
Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen verleiht ihren hellen Saucen die bekannte feine, leichte Bindung. Begeistern Sie Ihre Lieben mit der schnellen und einfachen Zubereitung kalorienarmer Saucen. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen ist völlig geschmacksneutral – den Geschmack Ihrer Sauce bestimmen Sie selbst. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m.
Ideal für
- Saucen zu Geflügel, Kalbsfleisch oder Fisch
- Pastasaucen
- Geschnetzeltes
- Asiatische Gerichte
Zubereitung
Zubereitung:Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g)
1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen.
2) Mondamin Soßenbinder hell einrühren und 1 Minute kochen lassen.
3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen.
4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
