Mehlschwitze hell

Mondamin Produkte

Ohne Konservierungsstoffe

European Vegetarian Union

Laktosefrei

Für vegane Gerichte geeignet

Mondamin Mehlschwitze – Basis für helle Saucen gibt Ihren hellen Saucen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Saucen. Ideal für Béchamelsaucen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasaucen u.v.m.

Ideal für

  • Béchamelsauce
  • Frikassee
  • Cremige Suppen
  • Pastasaucen
  • Ragouts
  • Überbackene Béchamelkartoffeln

Zubereitung

1. Lasche nach rechts aufreißen 2. Lasche nach links abreißen Schüttöffnung an der Oberkante herausziehen