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zu: Fleisch, Obst
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Putengeschnetzeltes mit Mango und Sprossen
Geschmorte Lammkeule mit Aprikosen und Pinienkernen
Geflügelgeschnetzeltes mit Aprikosen und Kokosmilch
Lammkotelett in fruchtiger Sauce
Tournedos mit Armagnac-Sauce und geschmorte Chili-Feigen
Mandarinen-Sojasauce z. B. zu Hähnchenbrust-Filet
