Zutaten

für 4 Port.

• 500 ml Milch 1,5% Fett
• 1 Beutel MONDAMIN Milchreis "Klassische Art"
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1 Msp. gemahlener Kardamom
• 1/2 Vanilleschote
• 1 Mango

Zubereitung

1. Milch sprudelnd aufkochen bis Milchschaum nach oben steigt. Topf vom Herd nehmen, Mondamin Milchreis unter Rühren zufügen und 1 Minute kräftig weiterrühren. Zimt, Kardamom und Vanillemark unterrühren. Milchreis zugedeckt 10 Minuten stehen lassen.

2. Mango vom Kern schneiden, schälen und in Würfel schneiden. Milchreis nochmals umrühren, Mango untermischen und auf Teller verteilen.