Mondamin Rezept

Bunt verzierte Plätzchen

Name: Bunt verzierte Plätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 45
Ingredients: 85 g MONDAMIN Feine Speisestärke; 220 g Mehl; 1 Ei; 100 g Zucker; 1 TL Bourbon-Vanillezucker; 165 g Margarine; zum Verzieren u.a. Schokoladenglasur, Zuckerperlen, Puderzucker

20 Minuten
Einfach

Zutaten

für 45 Stück

85 g MONDAMIN Feine Speisestärke
220 g Mehl
1 Ei
100 g Zucker
1 TL Bourbon-Vanillezucker
165 g Margarine
zum Verzieren u.a. Schokoladenglasur, Zuckerperlen, Puderzucker

Zubereitung

Feine Speisestärke und Mehl in eine Schüssel geben. Eier, Zucker, Vanillezucker und Margarine daraufgeben. Alles mit dem Handrührer auf niedrigster Stufe verkneten.
Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und verschiedene Formen, z. B. Herzen, Tannenbäume, Sternschnuppen, ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 10 Minuten backen.