Mondamin Rezept
Apfel-Zimt-Milchreis
- 10 Minuten
- Einfach
Zutaten
- 1 Apfel
- 6 TL Kokosraspel
- 500 ml Milch 1,5% Fett
- 1 Beutel Milchreis Vanille-Geschmack
- 1 TL gemahlener Zimt
- zum Garnieren 1 Apfel
Zubereitung
-
Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen; den Apfel grob raspeln. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
-
Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Milchreis unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren. Apfelraspel und Zimt dazugeben und 10 Minuten stehen lassen.
-
Den Milchreis nochmals durchrühren und mit den gerösteten Kokosraspeln bestreuen. Den geputzen Apfel in sehr feine Spalten schneiden und den Milchreis damit garnieren.
Hier finden Sie die Nährwerte des Rezepts
- pro Portion
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 163.0 kcal |
| Fett | 3.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
| davon Zucker | 15.0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Eiweiss | 4.0 g |
| Salz | 0.12 g |
*Salz ohne konkrete Mengenangabe ist bei der Berechnung nicht berücksichtigt.
