Bratenfond

Mondamin Produkte

Ein absolutes Muss für alle Saucenfans ist Mondamin Bratenfond. Denn jetzt können Sie Saucen verlängern, ohne auf leckeren Bratengeschmack zu verzichten. Füllen Sie einfach Bratensatz mit Flüssigkeit auf, rühren Sie Mondamin Bratenfond ein und schmecken Sie nach Belieben ab. So erhalten Sie im Handumdrehen die gewünschte Menge schmackhafter Sauce. Mondamin Bratenfond ist Bratengeschmack pur.

Ideal für

  • Bratensaucen
  • Saucen zu Kurzgebratenem
  • Bolognese Sauce
  • Gulasch
  • Geschnetzeltes

Zubereitung

Zubereitung:
1) Bratensatz mit gewünschter Menge Flüssigkeit auffüllen.
2) Mondamin Bratenfond einrühren (2 gehäufte TL (ca. 10g) auf 250 ml Flüssigkeit).
3) Nach Bedarf binden und abschmecken.
Sauce nach Belieben verfeinern, z.B. mit Crème fraîche und grünen Pfefferkörnern oder mit Sahne, Kapern und Zitronensaft.
Mondamin Bratenfond ist ideal für: Schnitzel, Medaillons, Geschnetzeltes, Gulasch, Braten u. a.